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公司食堂外包方案

发布时间:2024-02-05 来源:新闻资讯

  4、除上述中最常见的合同解除方式外,我们还建议一种最充分保障 甲方利益的合同解除方式,即采用顾客满意度作为合同解除的标准之一,我们之所以提出这种方案是基于我们对自已持续改进能力有着充分的信心。具体实施办法如下:每个季度进行一次顾客满意度,第一年以头三个月试用期的顾客满意度为标准(第二年开始以上一年的平均满意度为标准,,5,或-5,以内为合格),如查某一个季度的顾客满意度低于标准,则予以警告,并给与乙方三个月的改进期,如果下个季度的顾客满意仍然不能够达到标准,则甲方有权单方面解除合同。

  众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。专业事情专业技术人员做,为满足这种需要,我们连锁经营,货源团购,价廉物美,能长期保证优惠的价

  1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量做相关操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。

  4、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。

  15.00元,餐(二大荤二小荤一素菜一水果一饮料一特色炖罐汤)主食米饭。

  中、晚餐各3.0元/人,我公司总结多年来经营饭堂的管理经验,为满足员工用餐时对菜式和口味多样化的需求,每餐提供4菜一汤让员工根据自已喜好自由选择一荤一素一汤,以提升员工就餐满意度,米饭任吃。每餐辣味、无味制作,并做到南北风味兼备。

  8元/人/天,我公司每餐推出5个品种让员工根据喜好自由选择二荤一素一汤。(附菜谱确保份量)。

  2、食堂员工由承包方派送并发放工资,单位享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。

  3、委托专业的承包公司采用专业的统一管理和资源整合,机关干部按实际人数就餐,减少了浪费现象。

  4、由承包方垫付食堂开支,机关只需每月定期购买饭票,有效的控制了资金流向,降低单位责任风险。

  餐饮工作在后勤保障工作中是很重要的一项工作。为越来越好的服务于机关干部,提高机关干部的生活品质,促进机关和谐发展,我机关服务中心考虑将食堂给专业食堂承包,现我中心暂拟定食堂外包方案,方案如下:

  1、专业食堂承包公司有稳定的采购体系,以低于市场价的成本采购,为机关干部提供优质低成本的伙食,不会增加单位经济负担。

  5、厨房工作人员的工资、劳保、福利都是我公司承担。我方员工必须严格遵守厂方的规章制度,如有违反,按厂方规定处理。

  6、我方可预付贵厂员工一个月伙食费,上月伙食费到下月20号与贵公司核算结帐。

  7、我公司为了最大限度满足贵厂员工口味需要,厨师能定期轮调作业,做到南北口味兼备,最大限度迎合员工口味,如有员

  3、专业食堂承包公司在每天按标准供应的同时,还可以推出点餐小炒及包席等。这样就能更有效、实惠、实在的为机关干部提供更人性化的优质服务。

  2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。

  3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。

  4、专业食堂承包企业具有成熟的运作经验、稳定的运作模式及大型的采购体系,能有条不紊的开展工作,并能让大部分的机关干部满意。

  1、当工商或消防检验时,对饭堂会进行重点检查,对厨房的设计结构,卫生许可证,厨师资格证、健康证都很严格,假如发现证件不齐,轻者罚款重者会让停业整顿,当食堂外包,一切由承包商来解决。

  (j)厨房每周五提供下一周员工菜谱计划,由贵厂确认后执行。每周按菜谱及份量做相关操作,讲究饭菜质量,做到卫生,美味菜式多样化。厨师实行三个月或半年一换,确保口味。

  7元/人/天,一日三餐(即:早、中、晚三餐)早餐1.0元/人,供应品种有(鲜肉包、蔬菜包、豆沙包、葱花卷、奶油馒头、香芋馒头、油条、芝麻丸、蛋糕、面包、葱油饼、各式粉面(炒、汤)、各式炒饭、豆浆、各式粥类等)每天早餐供应不少于3个品种供员工选择用餐。

  熟话说的好兵马未动,粮草先行。这足以体现餐饮工作的重要性。将食堂外包不仅能减轻单位的负担,简化管理流程,还可以大幅度提高员工伙食及食堂的服务的品质。好的食堂就餐环境能让机关干部把食堂当作自由聚会的场所,以增加机关干部彼此之间的沟通,有利于工作中的团结协作。不仅体现机关的人性化管理,更为机关干部创造了好的工作条件和生活环境,为职工谋福利。

  3、厨房所需食材、日常易耗品由我公司集中采购,统一配送,能有效的降低采购价格,控制采购成本,可以让员工吃到更实惠

  4、厨房工作人员进驻前一周我们将对各岗位员工做培训、考核,培训内容有入职培训、卫生管理培训、岗位培训、消防知识培训。

  格,高质量的伙食稳定供应。实现客户期望,奉献满意工程,竭诚希望各贵公司来电来人参观洽谈。

  由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司做专业厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤„„,餐费为 8-20元,管理人员另议,丰俭由己。贵公司只需为咱们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,另外的费用由我公司负责承包,规范经营。

  2、经营当中难免会存在一些工商事故,火灾爆炸、食物中毒等等的一些安全风险隐患问题,选择食堂外包,若发生安全事故事件均由承包公司负责。

  3、我单位只负责对专业食堂承包公司的监督管理,承包公司需垫资经营,自负盈亏并负责食堂的管理与一切费用,如:餐标的制定。员工工资、水、电、气等一切费用,负责原材料的采购,负责食堂设备的维修及保养,等等。

  1、为适应社会持续健康发展和市场之间的竞争,我们逐步扩大市场网络信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,以购多价廉从其差价获取利润。

  2、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,减少相关成本,并提高效益。

  3、控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上最大限度地考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。