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北大研究生毕业当食堂阿姨?网友吵翻当事人最新回应

发布时间:2023-12-30 来源:亿百体育手机版

北大研究生毕业当食堂阿姨?网友吵翻当事人最新回应

       

      系北大餐饮中心的管培生,目前在食堂轮岗,留校工作是为实现“健康食堂”的梦想。早前,她策划推出的健康餐就受到了学生好评。

      针对近期网络热议,昨天(8月22日),黄女士和记者说,“希望回归原来的平静生活,现在需要一些时间修补内心。”北大家园食堂的工作人员则和记者说,黄女士最近在休假还没回来,“上班时她做的事情和其他食堂阿姨一样,也需要洗菜切菜打饭。”

      8月13日,黄女士在社交平台发表了《十年后留在北大,我要做快乐的食堂阿姨》一文。

      文中称,到今年7月已正式工作满一年,“学了这么多年新闻传播,虽然能把品宣/文案公文/新媒体用心做好,但总归不是最想做的,当初留校工作也还是为了健康食堂梦。”

      焦虑了大半年后,她自称终于下定决心,7月份从文员转岗做管培生,目前正在轮岗。“做食堂阿姨是为了体会师傅工作,人生不是只有‘上名校功成名就’这条轨道,我想走自己的路,先从食堂阿姨做起,健康食堂事业就在脚下。”

      据其介绍,2013年,她放弃了市里最好高中的实验班名额,前往长沙读书,从三线小城市农村到省城重点;2016年来到北京院校读新闻传播,3年后成功保研北大。“考试学习上北大了,那接下来这条轨道应该去哪?”黄女士说,2020年至2022年读研期间,一度感觉到很迷茫,不清楚自己能做什么工作。

      求职过程中,黄女士放弃了大厂、快消的工作机会,最后决定留在北大食堂,“做食堂就能‘让大家吃上健康便宜又好吃的饭’。”为此,早前她策划开设了健康餐窗口,主打中式轻食。

      8月22日,记者在北大勺园食堂看到,该窗口尚未开放,仍挂着“荠菜豆腐能量143卡”“红烧鸡腿能量214卡”等菜牌。

      一位曾与黄女士共事的食堂工作人员向记者介绍,此前,黄女士和北大餐饮中心领导共同提出开设健康餐窗口的想法,她主要负责营养分析和监督工作,为此特意请来了专业技术人员把关,有时候黄女士也会来窗口查看情况。

      该工作人员表示,“健康餐窗口开了3个多月,每天推出10个菜左右,卖得挺好的,符合当下很多人的需求,很受学生欢迎。9月1日会重新开放。”

      面对黄女士的选择,有不少网上的朋友表示支持,也有人提出质疑:“这个食堂阿姨是有编制的吧”。

      对此,黄女士回应:“读完研究生留在食堂是我从心的选择,面试和入职时,老师和同学都非常诧异,我为此也放弃了很多高薪/大厂的工作机会,北大研究生不是做食堂的充分必要条件呀。”

      黄女士表示,“这份工作没有编制和户口,工资和食堂效益也并没有太大关系,做好这份工作是出于对事业的尊重。”

      北大家园食堂一名工作人员向记者证实,黄女士目前在这里轮岗,但最近在休假还没回来。其介绍称,“上班时,她做的事情和其他食堂阿姨一样,同样是需要洗菜切菜打饭的。”

      针对近期网络热议,8月22日,黄女士和记者说,“希望能回归原来的平静生活,现在需要一些时间修补内心。”

      记者了解到,今年4月,北大餐饮中心官方资讯微信公号曾发布一则招聘启事,其中设有餐饮管理培训生岗位。工作内容为协助制定餐饮中心安全餐饮、营养餐饮、绿色餐饮发展规划;协助完善食品安全及营养分析等相关规章制度、信息化建设;协助进行对外沟通联络,对接学生监督员及学生参与的相关餐饮文化活动;参与食堂运营管理工作,协助进行食品安全管理工作;负责食品营养分析及食堂营养食谱的编写工作;负责食品安全法规及营养知识的宣传教育与培训工作等。

      应聘条件为本科及以上学历,具有食品科学与工程类、旅游管理类(酒店管理方向)有关专业教育背景,应届生优先。

      据介绍,北京大学餐饮中心是该校重要的服务保障机构,2000年6月正式采用现名。中心承担全校师生员工的餐饮服务保障任务,提供基本伙食供应,特色餐饮服务,并负责学校部分大型学术会议和重要活动的供餐服务。

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