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北京市东城区关于展开餐饮业食物安全大检查发觉缺点的处置通报(2023年12月第2期)

发布时间:2024-01-02 来源:亿百体育手机版

北京市东城区关于展开餐饮业食物安全大检查发觉缺点的处置通报(2023年12月第2期)

       

      中心提示:2023年12月14日至12月27日,北京市东城区商场监督管理局在餐饮业食物安全大检查中发觉缺点13处,现通报如下。……(国际食物网-)

      2023年12月14日至12月27日,北京市东城区商场监督管理局在餐饮业食物安全大检查中发现问题13处,现通报如下:1.北京玉海餐饮有限公司(山西刀削面)

      存在生产经营条件产生显着的改变未按规则处理的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在食物经营场所环境不整洁的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按规则拟定、施行生产经营进程操控要求的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(四)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按规则树立食物安全管理准则的问题,违反了?《中华人民共和国食物安全法》第四十四条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(二)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按规则要求出售食物的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第二款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(七)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按规则树立食物安全管理准则的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十四条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(二)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按要求做食物储存的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则,责令改正,给予正告。

      存在未执行食物安全日管操控度的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十一条的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则,责令改正,给予正告。

      存在未在就餐场所夺目方位设置“光盘举动”标识的问题,违反了《北京市反食物糟蹋规则》第八条第一款第(六)项的规则,根据《北京市反食物糟蹋规则》第二十五条第一款的规则,责令改正,给予正告。

      存在环境不干净的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未执行食物安全日管操控度的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十一条的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按规则定时保护、校验餐饮服务设施设备的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十六条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未能避免质料与制品穿插污染的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(四)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。