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沐川县活跃展开绿色餐饮运营与办理训练

发布时间:2023-12-09 来源:亿百体育手机版

沐川县活跃展开绿色餐饮运营与办理训练

       

      为深化遵循习对四川作业“牢牢掌握‘粮食安全’主动权,建造更高水平‘天府粮仓’”和“坚决阻止餐饮糟蹋行为”重要指示精神,执行市委、市政府关于创立“国家食物安全演示城市”作业要求,以及进步后勤服务与办理上的水准,沐川县政府机关膳食团安身实践,安排而且展开绿色餐饮运营与办理训练。

      此次训练约请县商场监督办理局食物安全总监王永刚对干部职工进行食物安全训练,侧重宣扬《绿色餐饮运营与办理》《餐饮服务单位节省办理标准》《机关职工食堂办理服务标准》等4项国家标准、2项行业标准和2项区域标准,紧紧围绕食物安全主体职责、春季食物安全危险以及政府机关膳食团食物安全现状三个主题进行深化浅出的解说,对政府机关膳食团食物留样以及收购大米的标准作了进一步要求。随后,县机关业务服务中心主任费继平带领与会干部职工学习《机关职工食堂办理服务标准》。

      此次训练主题杰出,内容丰富,作用显着。政府机关膳食团厨师长表明:往后将依照《机关职工食堂办理服务标准》和《中华人民共和国食物安全法》要求,将节省、环保、定心、健康的理念贯穿于收购、仓储、加工、服务等环节,为干部职工供给健康饮食,活跃营建“厉行节省、对立糟蹋”的绿色消费环境。